Domaine Billaud Simon
Chablis
La maison Billaud Simon a été fondé en 1815 mais connait un réel essor qu'à partir de 1945 grâce à Jean Billaud et son beau père Jules Simon.
C'est aujourd'hui l'une des maisons viticoles les plus emblématiques de Chablis. Le domaine s'étend sur 17 hectares de vignes et produit des vins dans les 4 appellations: petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.