Moulin de Lene
Le Domaine Moulin de Lène est exploité depuis le VIII ème siècle au coeur de vallon de la Lène, à Magalas, dans l'Hérault.
C'est en 1997 que Jacques Frayssinet devient propriétaire du Moulin et de son vignoble. Il commence par replanter une grande partie du domaine avec des cépages variés. La cave ayant été rénovée et un chai à Barrique ayant été installé, la première récolte a pu se faire dans le plus grand respect du cépage.
Aujourd'hui et cela depuis plus de dix ans, le domaine viticole est exploité dans le respect du développement durable comme en témoigne l'obtention de la certification en 2003. L'acquisition de la certification passe notamment par la fertilisation organique des sols du vignoble. Et le respect quotidien des engagements est un gage de qualité auprès des consommateurs, cavistes, Café Hôtel Restaurant, spécialistes du vin, etc.
Les vins du domaine Moulin de Lene bénéficient de la certificaton Terra Vitis et en conversion Bio sur la totalité du vignoble depuis août 2020. En choisissant ces vins, vous vous engagez auprès des vignobles qui préservent l'environnement et les paysages viticoles. C'est aussi l'assurance de déguster un vin de qualité récolté et élevé avec des pratiques naturelles en faveur de l'homme.
Et c'est grâce à une équipe passionnante et passionnée que le Domaine du Moulin de Lene vous propose des vins de qualité aux caractères uniques.